服用營養補充品在香港非常普遍，但恐怕很多人都不知道 - 你實際上每天都在服用傷害自己身體的化學物質。 市場上其實有兩種不同的營養補充品，「合成維他命」和「天然維他命」。我希望你能花幾分鐘時間閱讀這篇文章，我相信這將是你健康的轉折點！
什麼是合成和天然維他命？
這是天然和合成維他命之間的區別：
天然維他命：:來自飲食中的全食物來源。
合成維他命: 也稱為分離營養素，通常在工業過程中人工製造。
合成維他命不包括“全食物補充劑”，由濃縮的脫水全食物製成。目前市場上的大多數都是人工製作的營養補充品，包括維他命，抗氧化劑，礦物質和氨基酸等。它們以藥丸，膠囊，片劑，粉末或液體形式出現，並且可以模仿天然維他命在我們體內的作用。
為什麼不要吃合成維他命？
合成維他命的生產過程與從植物和動物提取出來的維生素非常不同。儘管具有相似的結構，但您的身體可能對合成營養素的反應不同。 例如，合成形式的維他命B12稱為氰鈷胺素。它實際上含有有毒物質，氰化物，然後必須由你的肝臟去過濾再排走,加重你身體的負擔。Cyanocobalamin是維他命B12的合成形式。而Methylcobalamin則是維他命B12的全天然形式，能補充營養之餘，也不會增加體內的毒素。
我們亦可從科學層面探討，合成維他命已被證明可以增加心髒病發作和中風的風險高達30％。 不幸的是，人們將所有補品混合在一起。 他們並不真正理解全天然和合成之間的區別。
為什麼要選擇天然營養素？
它們是「全食物」，就像我們的品牌之一 - Ogaenics，由100％純素和天然維生素和礦物質提取而來，這些維他命和礦物質來自水果，植物和植物提取物，以及它們天然存在的輔助因子和共同營養素 。
它們被人體識別為食物，因此比合成維他命產品吸收更快，更耐受地在血液中運送到身體各部份。許多成分來自受監管的有機栽培 – 成份是在沒有殺蟲劑，人造肥料或其他有害或化學添加劑的情況下種植，這些添加劑對人類和生態環境都是100％健康的。
如何閱讀成份標籤？
要確定您的補充劑是合成還是天然，可以檢查標籤。天然營養素通常列出食物來源或標記為100％植物或動物。若是單獨列出營養素的補充劑，如維他命C，或使用化學名稱如抗壞血酸，幾乎可以肯定是合成。目前尚不清楚合成營養素在體內的吸收和使用情況。但當以整個食物形式攝取時，您的身體將能吸收到各種食物化合物最佳的營養素。研究一致表明，合成營養素不能替代健康均衡的飲食。從整個食物中獲取天然營養素總是更好的選擇。
參考
1Bolland MJ，Avenell A，Baron JA，Gray A，MacLennan GS，Gamble GD，＆Reid IR（2010）。 鈣補充劑對心肌梗死和心血管事件風險的影響：薈萃分析。 BMJ（臨床研究編輯），341 PMID：20671013
